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Module I - Aviculture : Disciplines communes et aspects réglementaires OMSA (OIE)

01 April 2023
31 December 2023
en ligne
Course language: Français
Register now
08 January 2024
15 December 2024
Module I - Aviculture : Disciplines communes et aspects réglementaires OMSA (OIE)
En ligne
Course language: Français
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01 April 2023
31 December 2023
Module I - Aviculture : Disciplines communes et aspects réglementaires OMSA (OIE)
en ligne
Course language: Français
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08 January 2024
15 December 2024
Module I - Key Disciplines in Poultry Health/Regulation Module WOAH (OIE)
Online
Course language: English
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01 April 2023
31 December 2023
Module I - Key Disciplines in Poultry Health/Regulation Module WOAH (OIE)
Online course
Course language: English
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19 February 2024
01 March 2024
Module II - Poulets de chair et reproduction
Dakar, Sénégal
Course language: Français
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03 June 2024
14 June 2024
Module II - Specialization Commercial Layers
Utrecht University, Utrecht, The Netherlands
Course language: English
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08 January 2024
15 December 2024
Módulo I - Disciplinas comunes y aspectos reglamentarios de la OMSA (OIE)
En línea
Course language: Español
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01 April 2023
31 December 2023
Módulo I - Disciplinas comunes y aspectos reglamentarios de la OMSA (OIE)
En línea
Course language: Español
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30 September 2024
11 October 2024
Módulo II - Producción de pollo de engorde y enfermedades
Lima, Perú
Course language: Español
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07 October 2024
11 October 2024
Módulo II - Salud de gallinas ponedoras y producción de huevos (presencial/virtual)
Lima, Perú
Course language: Español
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23 September 2024
27 September 2024
Specialized Module II - Waterfowl (Ducks and Geese)
South-East Asia - precise location to be confirmed
Course language: English
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Testimonials from previous participants can be found here

General course information

  • Ce cours, intitulé « Aviculture : Disciplines communes et aspects réglementaires OMSA (OIE) », est une revue d'ensemble des principales maladies infectieuses et non infectieuses durant les différentes étapes de la production des poulets de chair, pondeuses, dindes et palmipèdes.
  • Ce cours fournit une mise à niveau des participants sur les éléments essentiels de la santé, nutrition et bonne productivité des troupeaux de volailles.
  • Ce cours permet aussi de comprendre et d'appliquer les aspects réglementaires de l'OMSA (fondée sous le nom de l'OIE).
  • Le cours sera administré en français par une équipe de Course Masters de classe mondiale.
  • En préparation du cours, il est attendu que les participants feront un travail préparatoire pour une durée de 6 heures avec la revue des vidéos disponibles sur le site de l'Université de Cornell: (https://www.youtube.com/playlist?list=PLzf8tGKj10zzE5jXlhAxw5Z7UaPJV6aIB)
  • Pour avoir accès aux notes de cours et aux cours enregistrés par les CMs, les étudiants devront être inscrits et avoir payé tous les frais.
  • Il y aura des blocs de 2 heures avec les CMs, un mois ou plus après le début de la mise à disposition des notes et présentations des cours.
  • Si un CM donne plusieurs cours, on tentera de regrouper la partie en ligne de l’ensemble de ses cours.
  • Il y aura un examen en ligne avec le concours de l’Université de Montréal. Ce sera sous forme de QCM, quelques jours après la fin du cours.
  • Des changements mineurs pourront être apportés à ce programme.

Program

Dr. Moncef Bouzouaïa (TN)
hours

Influenza aviaire

hours

Maladie de Newcastle

hours

Maladies importantes en santé publique (salmonellose et tuberculose, campylobactériose, chlamydiose, érysipèle)

hours

Visite de crise

Dr. Robert Gauthier (CA)
hours

Le coût des maladies en aviculture. Litière, impact sur la production et la santé

hours

Qualité de l’eau

hours

Intoxications diverses (médicaments, mycotoxines, ingrédients alimentaires)

hours

Environnement, nettoyage & désinfection, contrôle des nuisibles

hours

Médicaments, additifs alimentaires, production sans antibiotiques, facteurs de croissance, qualité de l’eau

hours

Qualité de la litière

Dr. Vincent Guyonnet (CA)
hours

Défis globaux de l’Aviculture

hours

Production avicole mondiale

Dr. Khaled Kaboudi (Prof) (TN)
hours

Maladies des volailles au Maghreb

hours

Anatomie

Dr. Yaghouba Kane (SN)
hours

Inventaire des maladies avicoles prépondérantes dans la région Sub-Saharienne

Dr. Stéphane Lemière (FR)
hours

Système immunitaire

hours

Techniques de vaccination

hours

Techniques de laboratoire en immunologie, sérologie et bactériologie et interprétation des résultats de laboratoire en sérologie

hours

Comment bâtir un programme de vaccination adapté?

Dr. Ayao Missohou (SN)
hours

Production de poulets et œufs de consommation en Afrique

Dr. Eric Parent (CA)
hours

Antibiotiques et antibiorésistance

Dr. Samuel Roulleau (FR)
hours

Nutrition I, principes de base, les besoins, les recommandations, les programmes (poulets de chair, pondeuses, dindons)

hours

Nutrition II, contraintes de matières premières, composition, qualité, détection et gestion des mycotoxines, fabrication

Dr. Jean-Pierre Vaillancourt (CA)
hours

Épidémiologie I : principes de base, transmission des maladies, facteurs de risque

hours

Épidémiologie II : biostatistiques, calculs statistiques utiles en épidémiologie

hours

Épidémiologie III : mesures de l’impact d’une intervention, biais, diagnostique

hours

Biosécurité

Dr. Hilde vanMeirhaeghe (BE)
hours

Bien-être animal en aviculture

hours

Sélection génétique, évolution et atteinte du potentiel génétique (toutes espèces)

hours

Gestion de la communication en cas de sinistres sanitaires, importance d’une réaction rapide et d’une stratégie coordonnée

hours

L’importance de la santé intestinale des volailles

hours

Parasitoses internes et externes des volailles (poulets, poules, dindons)

hours

Recherche sur Internet

Dr. Daniel Venne (CA)
hours

Introduction aux maladies métaboliques des volailles. Biochimie clinique, nouvelle science en aviculture?

hours

Les paramètres sanguins et ce qui les influencent

hours

Les œufs d’incubation et le couvoir (production, entreposage, transport, incubation)

Dr. Mohamed Gharbi (TN)
hours

Travaux pratiques

Dr. Nadège Leboucq (WOAH-OMSA)
hours

Présentation du module règlementaire de l’OMSA

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