En línea -
Introducción a la industria mundial del huevo
Sistemas de producción de huevos
Calidad y clasificación del huevo
Bioseguridad en la producción de huevos
Control de plagas
Aspectos positivos y negativos de los sistemas de producción de huevos libres de jaulas
Inteligencia artificial en granjas avícolas
Factores que afectan la sostenibilidad de la producción de huevos

Lunes 6 de noviembre -
Mesa redonda y actualización
Eliana Icochea & colegas, Stéphane Lemière, Vincent Guyonnet
Influenza aviar & bioseguridad
Bienestar animal

Martes 7 de noviembre -
Análisis de casos clínicos
Como valorizar el programa de la WVEPAH

En línea -
Problemas tóxicos en ponedoras comerciales
Toxicosis por calcio / Toxicosis por sodio / Toxicosis por ionóforos / Intoxicación por CO2 y por CO / Azufre / Plaguicidas / Micotoxinas
Acondicionamiento de pico
Problemas de comportamiento en ponedoras comerciales
Farmacología básica en la producción de huevos
Problemas nutricionales y metabólicos
Desequilibrios y deficiencias (deficiencia de Na, deficiencia de colina, deficiencia de Ca y osteoporosis / Deficiencia de P, deficiencias de vitaminas y minerales traza) / Gota visceral y articular y problemas renales
Enfermedades del aparato reproductor
Falsas ponedoras / Prolapso de cloaca / Picoteo de la cloaca / Cloacitis / Salpingitis y peritonitis por retención de yemas

En línea -
Fisiologia de la produccion de huevos
Integumento y membranas mucosas
Problemas musculo esqueléticos
Influenza aviar: - la enfermedad y la la experiencia mexicana en ponedoras

En línea -
Enfermedades bacterianas y micoplasmosis.
Cólera aviar (pasteurelosis) / Gallibacterium anatis / Coriza infecciosa (Avibacterium paragallinarum) / Mycoplasma gallisepticum y M. synoviae / Hígado manchado (Campylobacter hepatica) / Botulismo
Problemas hepáticos en ponedoras
Síndrome del hígado graso hemorrágico / Infección por el virus de la hepatitis E (BLS) / Hepatitis con cuerpos de inclusión / Hepatitis post-bacterina

En línea -
Infecciones bacterianas
Pullorosis / Tifoidea aviar / Paratifoidea aviar / E. coli y colisepticemia y cologranuloma / Estafilococos / Estreptococos & Enterococos)

En línea -
Estrategias de comunicación en caso de emergencia sanitaria, externa e interna
Parásitos internos y externos
Céstodos / Nemátodos / Hemoprotozoos / Piojos, ácaros, pulgas
Enfermedades entéricas
Bienestar animal

En línea -
Enfermedades inmunosupresoras y neoplásicas
Enfermedad de Marek / Anemia infecciosa aviar / Reticuloendoteliosis / Leucosis aviar / complejo de sarcoma / Micotoxicosis (el efecto inmunosupresor) / Infección de la bolsa de Fabricio (Gumboro)
Enfermedad de Newcastle
Bronchitis infecciosa
Laringotraqueitis infecciosa (ILT)
Síndrome de caída de huevo (EDS)
Infección por metapneumovirus aviar
Neuropatía periférica

Jueves 2 de noviembre -
Puntos clave en la crianza y la producción
Preparación de la caseta/galpón / Saneamiento y mantenimiento de las tuberías de agua de bebida / Calidad del agua / Desarrollo de las pollitas (densidad, alimentación, espacio de alimentación y presentación de alimentación, objetivos de temperatura, objetivos de peso corporal y uniformidad, uso de papel, iluminación, calidad del aire, etc.)
Retos en la viabilidad temprana
No iniciadores (non starters) / Deshidratación / Efectos del enfriamiento de las pollas / Efectos del sobrecalentamiento de las pollas / Aspergilosis / Onfalitis e infección del saco vitelino / Pseudomonas
Casos clínicos

Viernes 3 de noviembre -
Programas de iluminación
Programas de iluminación en casetas abiertas / Programas de iluminación para sistemas de casetas cerradas / Manejo del consumo de alimento para mejorar el peso corporal, el tamaño de los huevos, viabilidad y la producción de huevos
Casos clínicos

Viernes 3 de noviembre -
Metabolismo del calcio y fósforo en ponedoras comerciales
Principios de alimentación en ponedoras y nutrición para veterinarios
Casos clínicos

Sábado 4 de noviembre -
Visita de campo: Granja avícola, fabrica

lunes 6 de noviembre -
Mesa redonda y actualización
Eliana Icochea & colegas, Stéphane Lemière, Vincent Guyonnet
Influenza aviar & bioseguridad
Bienestar animal

Martes 7 de noviembre -
Muestreo y análisis de laboratorio
Trabajos prácticos: parásitos

Lunes 6 de noviembre -
Vacunología en ponedoras comerciales
Vacunas avícolas, virales, bacterianas, vacunas recombinantes / Ejemplo de programas de vacunación / Equipos de vacunación y vacunación en la incubadora / Equipos de vacunación y vacunación en crianza / Equipos de vacunación y vacunación en producción
Introducción a las vacunas de ARNm
Casos clínicos
Mesa redonda y actualización
Eliana Icochea & colegas, Stéphane Lemière, Vincent Guyonnet
Influenza aviar & bioseguridad
Bienestar animal