Défis mondiaux et aperçu du secteur de la volaille
Maladies importantes liées à la santé publique
Grippe aviaire
Maladies de Newcastle
Principales maladies des volailles dans le monde
l'importance de l'histopathologie et l'examen de la spécificité aviaire
Coût des maladies des volailles : impact des principaux facteurs (qualité de l'eau, environnement, ingrédients des aliments, etc.)
Bien-être animal dans la production de volailles
L'importance de la santé intestinale chez les volailles : parasites externes et internes
Sélection génétique, évolution et comment atteindre le potentiel génétique
Gestion de la communication lors d'une crise sanitaire
Comprendre les paramètres biochimiques et leur influence
Œufs à couver et écloserie
Épidémiologie, facteurs de risque et biosécurité
Module WOAH
Gestion de la nutrition
Antibiotiques et antibiorésistance
Techniques et programmes de vaccination
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