Programas de estudio 
Introducción

El concepto de los programas de la WVEPAH es ofrecer módulos de capacitación completos, que consisten tanto en cursos residenciales como en aprendizaje a distancia. Están diseñados para profesionales de la industria avícola que deseen ampliar sus conocimientos en el área de la salud y la producción avícola. La formación intensiva se imparte a un nivel avanzado, con gran énfasis en un enfoque orientado a los casos y a la resolución de problemas.

Dado que el auditorio al que va dirigido el programa está formado por veterinarios avícolas y zootécnicos titulados, se dedica muy poco tiempo a los temas básicos (anatomía, fisiología...). Para aquellos que lo necesiten, éstos se cubrirán mediante información disponible en línea antes de los cursos. Al finalizar el programa de capacitación, los participantes habrán obtenido un nivel de competencia que les permitirá resolver la mayoría de los problemas en las áreas especializadas.

Los cursos de la WVEPAH incluyen conferencias, discusiones, demostraciones, presentaciones de casos y trabajo de laboratorio. Se hace especial hincapié en cómo recuperar información específica y cómo utilizarla para el autoestudio y el trabajo clínico. Los seminarios diarios y las sesiones de revisión ayudan a desarrollar la evaluación crítica del material de casos presentado. 

El programa de estudio básico se compone de dos sesiones (módulos), con al menos una residencial (dependiendo de la situación de Covid), de 10 días de duración cada una, con aprendizaje a distancia entre los cursos realizado a través del grupo privado de Facebook de la WVEPAH. Este grupo está reservado para los maestros del curso, los graduados del PCAHPP y los participantes de los cursos.

Los requisitos son: tener un título universitario en estudios veterinarios o agronómicos y haber trabajado en el sector avícola durante un mínimo de tres años. Cabe señalar que sólo los graduados en medicina veterinaria pueden participar en los exámenes para obtener el Certificate in Animal Health: Poultry Production, de acuerdo con las normas de la OIE. Sin embargo, todos los participantes reciben una constancia de participación. Se han previsto cursos de perfeccionamiento para temas específicos.
Para permitir un alto nivel de eficacia de la capacitación, el número de participantes es limitado y la información teórica no supera las cuatro horas diarias. El resto del tiempo de formación se reserva para los ejercicios prácticos y la resolución de problemas.

Cada curso es impartido por profesores que son especialistas reconocidos internacionalmente en su campo y tienen excelentes habilidades didácticas. En los periodos entre sesiones, los participantes reciben material y tareas en línea.

Los profesores (Course Master) son responsables del contenido científico y de la implementación de los cursos. Las universidades asociadas anfitrionas se eligen por su buena reputación y la calidad de su plataforma técnica. La WVEPAH se encarga de la organización general, los aspectos técnicos locales y la asistencia a los participantes.