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Información sobre el curso
DESCUENTO POR INSCRIPCIÓN ANTICIPADA: Inscríbase y pague antes del 15 de agosto de 2024 para beneficiarse de la tarifa preferencial de ?2350 (precio normal ?2500)
El curso ofrece 5 días de inmersión completa del 16 al 20 de septiembre 2024 con la colaboración de la UNMSM en Lima, Perú y 44 horas de conferencias pregrabadas por diferentes maestros reconocidos del área avícola.
La sistemática habitual del curso es comenzar por la fase virtual y a continuación asistir al curso presencial. Sin embargo, existe posibilidad de personalizar el curso si algún alumno necesita una incorporación posterior al curso presencial.
El examen tendrá lugar en línea unas semanas después del curso presencial.
Se podrán aportar cambios menores a este programa.
Introducción a la industria mundial del huevo
Calidad y clasificación del huevo
Calidad y clasificación del huevo
Bioseguridad en la producción de huevos
Control de plagas
Aspectos positivos y negativos de los sistemas de producción de
huevos libres de jaulas
Inteligencia artificial en granjas avícolas
Factores que afectan a la sostenibilidad de la producción de
huevos
Problemas tóxicos en ponedoras comerciales
Toxicosis por calcio / Toxicosis por sodio / Toxicosis por ionóforos /
Intoxicación por CO2 y por CO / Azufre / Plaguicidas /
Micotoxinas
Acondicionamiento de pico
Problemas de comportamiento en ponedoras comerciales
Farmacología básica en la producción de huevos
Problemas nutricionales y metabólicos
Desequilibrios y deficiencias (deficiencia de Na, deficiencia de
colina, deficiencia de Ca y osteoporosis / Deficiencia de P,
deficiencias de vitaminas y minerales traza) / Gota visceral y
articular y problemas renales
Enfermedades del aparato reproductor
Falsas ponedoras / Prolapso de cloaca / Picoteo de la cloaca /
Cloacitis / Salpingitis y peritonitis por retención de yemas
Fisiología de la producción de huevos
Anatomía y fisiología del tracto reproductivo/ Fisiología de la
producción de huevos
Integumento y membranas mucosas
Viruela aviar/ Dermatitis ulcerativa/ Problemas de plumaje/ Ojo
fisurado (Eye notch) / Trauma
Musculoskeletal problems
Pododermatitis en pollos
Influenza aviar
La enfermedad/ La experiencia mexicana con IA en ponedoras
(erradicación y vacunación)
Enfermedades bacterianas y micoplasmosis.
Cólera aviar (pasteurelosis) / Gallibacterium anatis / Coriza
infecciosa (Avibacterium paragallinarum) / Mycoplasma
gallisepticum y M. synoviae / Hígado manchado (Campylobacter
hepatica) / Botulismo
Problemas hepáticos en ponedoras
Síndrome del hígado graso hemorrágico / Infección por el virus
de la hepatitis E (BLS) / Hepatitis con cuerpos de inclusión /
Hepatitis post-bacteriana
Estrategias de comunicación en caso de emergencia sanitaria,
externa e interna
Parásitos internos y externos
Céstodos / Nemátodos / Hemoprotozoos / Piojos, ácaros, pulgas
Enfermedades entéricas
Bienestar animal
Enfermedades inmunosupresoras y neoplásicas
Enfermedad de Marek / Anemia infecciosa aviar /
Reticuloendoteliosis / Leucosis aviar / complejo de sarcoma /
Micotoxicosis (el efecto inmunosupresor) / Infección de la bolsa de Fabricio (Gumboro)
Newcastle disease
Bronchitis infecciosa
Laringotraqueitis infecciosa (ILT)
Síndrome de caída de huevo (EDS)
Infección por metapneumovirus aviar
Neuropatía periférica
Puntos clave en la crianza y la producción
Preparación de la caseta/galpón / Saneamiento y mantenimiento de las tuberías de agua de bebida /
Calidad del agua / Desarrollo de las pollitas(densidad, alimentación, espacio de alimentación y
presentación de alimentación, objetivos de temperatura, objetivos de peso corporal y uniformidad, uso de papel, iluminación, calidad del
aire, etc.)
Retos en la viabilidad temprana
No iniciadores (non starters) / Deshidratación / Efectos del enfriamiento de las pollas / Efectos del sobrecalentamiento de las pollas / Aspergilosis /Onfalitis e infección del saco vitelino / Pseudomonas
Programas de iluminación
Programas de iluminación en casetas abiertas / para sistemas de casetas
cerradas / Manejo del consumo de alimento para mejorar el peso corporal, el tamaño de los huevos, viabilidad y la producción de huevos
Vacunología en ponedoras comerciales
Vacunas avícolas, virales, bacterianas, vacunas recombinantes / Ejemplo de programas de vacunación / Equipos de vacunación y vacunación en la incubadora / Equipos de vacunación y
vacunación en crianza / Equipos de vacunación y vacunación en producción
Introducción a las vacunas de ARNm