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WVEPAH  / Study Programs  /  Courses 2014 - 2021  /  Egg II, Dakar / Senegal, 20 - 31 March 2017*, French  / 

Egg II, Dakar / Senegal, 20 - 31 March 2017*, French
Course Masters: Dr Dominique Balloy (FR), Dr Yves Nys (FR), Dr Moncef Bouzouaia (TN), Dr Yaghouba Kane (SN), Dr Stéphane Lemière (FR), Dr Hilde vanMeirhaeghe (BE), Dr Robert Gauthier (CA), Pr Dr Ayao Missohou (SN)

Modérateur: Dr Robert Gauthier (CA)
Administrateur: Dr Pierre Cadot (FR)


TRAINING LOCATION:

Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV)
BP 5077, Dakar, Sénégal


OVERVIEW:

This Layers “Specialized” course is an overview of important infectious and non-infectious diseases at different stages of pullets and layers production. The objective of the WVEPAH education program is to offer a highly specialized training on all specific aspects of layers health; pathology, epidemiology, genetics, nutrition, immunology, management, etc., in a format usable in your daily practice. The course also lays the foundation for more in depth studies on specific subjects covered in follow up courses.


LEARNING OBJECTIVES:

  • Know how to evaluate the birds’ microenvironment in relation to flock health and welfare.
  • Gain advanced knowledge relating to mechanisms of disease causation for infectious and non-infectious diseases
  • Recognize normal poultry tissues and recognize abnormal poultry tissues, characterize lesions, and interpret their significance.
  • Understand modern diagnostic technologies including both field and laboratory diagnostics.
  • Plan a logical diagnostic approach to the investigation of disease (including the identification of risk and causative factors of poultry diseases).
  • Collect appropriate diagnostic samples and perform relevant diagnostic tests for disease investigation.
  • Know how to interpret diagnostic results
  • Develop preventive medicine protocols, including biosecurity, coccidiosis, and vaccination
  • Apply the judicious use of antibiotic therapy
  • Know supportive and alternative forms of treatment against pathogens


    STRUCTURE OF THE COURSE

    The training is done by professionals for professionals, it is a problem solving approach favoring exchanges on true clinical cases suggested by Course Masters and participants with a part of practical work (wet lab). The formal academic part of the training already known from other sources is intentionally limited but available in course notes or suggested readings.


    FURTHER QUALIFICATION

    Participants who complete the Module “Key disciplines in poultry health” including the “regulatory module” taught by representatives of the OIE and a Module “Specialized” could obtain the academic diploma “Certificate in Animal Health: Poultry Production and Health” awarded by the University of Luxemburg and validated worldwide by the OIE. The WVEPAH participants will join the international community of experts in Avian Health and Production.

    Further Information through info@wvepah.org or www.wvepah.org



    PROGRAM

    Course Program Week 1

    Course Masters: Dr Yves Nys, Dr Dominique Balloy, Dr Hilde vanMeirhaeghe, Dr Robert Gauthier, Pr Dr Ayao Missohou

    Lundi, 20 Mars 2017
    08:00 – 08:30 Inscription, bienvenue et contenu du cours (Cadot & Gauthier)
    08:30 – 09:15 Les étudiants se présentent (nom, type d’activité, intérêts en pondeuses)
    09:15 – 10:00 La production d’œufs dans le monde et en Afrique (Gauthier & Missohou)
    10:00 – 10:15 Pause café
    10:15 – 11:15 La qualité interne et externe de l’œuf, principaux facteurs de contrôle et mesures de la qualité (Nys)
    11:15 – 12:00 Valeur nutritive de l’œuf (Nys)
    12:00 – 13:30 Déjeuner
    13:30 – 15:00 La physiologie de la formation de l’œuf et régulation des métabolismes et de la production (Nys)
    15:00 – 15:15 Pause café
    15:15 – 15 :45 Les systèmes de production en pondeuses et poulettes (cages, cages enrichies, cage-free, sur parcours, etc.) (Gauthier)
    15:45 – 17:00 Lignées génétiques; héritabilité et évolution des critères de sélection, potentiel de production et pondeuses à 500 œufs (Nys)

    Mardi, 21 Mars 2017
    08:00 – 09:30 Nutrition des poulettes et des pondeuses. Recommandations et programmes alimentaires pour les poulettes et les pondeuses, la transition alimentaire entre les poulettes et les pondeuses, contrôle du poids de l’œuf et de sa composition (caroténoides) (Nys)
    09:30 – 10:30 L’alimentation en vitamines et minéraux (phosphore et oligo-éléments) (Nys)
    10:30 – 10:45 Pause café
    10:45 – 12:00 Formation de la coquille et contrôle de sa solidité (Nys)
    12:00 – 13:30 Déjeuner
    13:30 – 14:45 Environnement de la poule pondeuse; programme lumineux, effet de températures élevées, stockage des œufs (Nys)
    14:45 – 15:00 Pause café
    15:00 – 16:30 La maladie de Marek et autres maladies néoplasiques (diagnostic différentiel) (Kane)
    16:30 – 17:15 Laryngotrachéite infectieuse aviaire (Kane)

    Mercredi, 22 Mars 2017
    08:00 – 09:15 Les problèmes des premiers 10 jours, déshydration, aspergillose, infection à E. coli, Staphylococcus, omphalite, Pseudomonas, etc. (Balloy)
    09:15 – 10:00 Le déménagement des poulettes et la mise en poulailler de ponte (Balloy)
    10:00 – 10:15 Pause café
    10:15 – 11:00 Investigation et approche diagnostique sur les maladies aigues et les chutes de ponte (Balloy)
    11:00 – 12:00 Nécrose duodénale focale et entérite nécrotique (Balloy)
    12:00 – 13 :30 Déjeuner
    13:30 – 15:30 Cas cliniques présentés par les étudiants
    15:30 – 15:50 Pause café
    15:50 – 17:00 Hystérie & empilement, picage des plumes, cannibalisme, épointage du bec (Balloy)

    Jeudi, 23 Mars 2017
    08:00 - 08:45 Goutte viscérale et articulaire, problème rénaux (urolithiase) (Balloy)
    08:45 – 09:45 Problèmes squelettiques et boiteries (ostéoporose, rachitisme, fractures) (Balloy)
    09:45 – 10:30 L’utilisation des médicaments en pondeuses et les produits alternatifs (Balloy)
    10:30 – 10:45 Pause café
    10:45 – 12:00 Mycotoxicoses & autres intoxications (médicaments, pesticides, etc.) (Balloy)
    12:00 – 13:30 Déjeuner
    13:30 – 14:30 Les problèmes du système reproducteur (lésions ovariennes et à l’oviducte, etc.) (Balloy)
    14:30 – 15:30 Mycoplasma gallisepticum et M. synoviae, vaccination Mg (vanMeirhaeghe)
    15:30 – 15:50 Pause-café
    15:50 – 17:00 Parasites internes, protozoaires parasites sanguins. Coccidiose, prévention, vaccination, traitement (vanMeirhaeghe)

    Vendredi, 24 Mars 2017
    08:00 – 10:00 Infections à E. coli (vanMeirhaeghe)
    10:00 – 10:15 Pause café
    10:15 – 11:00 Botulisme (vanMeirhaeghe)
    11:00 – 12:00 Parasites externes et contrôle des mouches (vanMeirhaeghe)
    12:00 – 13:30 Déjeuner
    13:30 – 14:15 Choléra aviaire (pasteurellose) (vanMeirhaeghe)
    14:15 – 15:00 Stéatose hépatique hémorragique (FLHS) (vanMeirhaeghe)
    15 :00 – 15 :20 Pause café
    15 :20 – 16 :00 Entérite non spécifique et qualité de l’eau (vanMeirhaeghe)
    16:00 – 16:30 Dermatite ulcéreuse (vanMeirhaeghe)
    16 :30 – 17 :00 Syndrome de dilatation intestinale (van Meirhaeghe)


    Course Program Week 2

    Course Masters: Dr Moncef Bouzouaia, Dr Stéphane Lemière, Dr Yaghouba Kane, Dr Robert Gauthier

    Lundi, 27 Mars 2017
    08:00 – 09:00 Les vaccins aviaires; viraux, bactériens, recombinants vectorisés (Lemière)
    09:00 – 10:15 Programmes de vaccination des poulettes et pondeuses et techniques de vaccination (Lemière)
    10:15 – 10:30 Pause café
    10 :30 – 12:00 Tests de laboratoire et interprétation (Lemière)
    12:00 – 13 :30 Déjeuner
    13:30 – 14:15 Encéphalomyélite aviaire (AE) (Lemière)
    14:15 – 15:15 Anémie infectieuse du poulet (CAV) (Lemière)
    15:15 – 15:30 Pause-café
    15:30 – 17:00 Bronchite infectieuse aviaire (Lemière)

    Mardi, 28 Mars 2017
    08:00 – 10:15 Influenza aviaire (Lemière)
    10:15 – 10:30 Pause café
    10:30 – 11:15 Biosécurité à la lumière des nombreux cas d’influenza dans le monde (Lemière)
    11:15 – 12 :00 Coryza infectieux aviaire (Avibacterium paragallinarum) (Lemière)
    12:00 – 13:30 Déjeuner
    13:30 – 14:15 Présentation de cas cliniques par les étudiants
    14:15 – 14:40 Pause café
    14:40 – 17:00 Laboratoire d’autopsie et collecte d’échantillons (tous les CMs disponibles)

    Mercredi, 29 Mars 2017
    08:00 – 09:00 Syndrome hépatite-splénomégalie (hépatite virale E) (Bouzouaia)
    09:00 – 10 :00 Syndrome de la chute de ponte (Bouzouaia)
    10:00 – 10:15 Pause café
    10:15 – 11:00 Variole aviaire (Kane)
    11:00 – 12:00 Maladie de Gumboro (IBD) (Bouzouaia)
    12:00 – 13:30 Déjeuner
    13:30 – 15 :30 Maladie de Newcastle (Bouzouaia)
    15:30 – 15:50 Pause café
    15:50 – 16:50 Bien-être des poulettes et des pondeuses, réforme des poules en fin ce ponte, abattage des coqs à un jour, mue forcée (Gauthier)

    Jeudi, 30 Mars 2017
    08:00 – …Visites de ferme, de couvoir ou d’usine d’aliment, en fonction de la distance et de la faisabilité (Missohou et équipe locale)

    Vendredi, 31 Mars 2017
    08:00 – 08:45 Spirochétose (Bouzouaia)
    08:45 – 10:00 Salmonelloses sp. (typhoïde & paratyphoïde), vaccination ou éradication (Bouzouaia)
    10:00 – 10:15 Pause café
    10:15 – 11:00 Campylobactériose (hépatite à vibrions) (Bouzouaia)
    11:00 – 12:00 Maladies émergentes et ré-émergentes des pondeuses, la relation avec les nouvelles (anciennes) méthodes d’élevage (Bouzouaia)
    12:00 – 13:30 Déjeuner
    13:30 – 14:30 Période d’étude personnelle
    14:30 – 16:30 Examen sur le cours pondeuses/Université du Luxembourg
    16:30 – 17:00 Fin du cours et remise des certificats de participation

    Program: Egg Layer 'specialized' 2017 - subject to change


    COURSE LOCATION

    Hotel and Travel Information



    REGISTRATION

    Tuition fee: EURO 2.500,--
    Early registration: EURO 2.400,-- (deadline for FULL early registration payment: 15 February 2017)

  • Manual registration

    To register please complete the registration form and return it by fax to +49 6782 4314 or email it to info@wvepah.org